На 100 грамм - 126 ккал
Белки - 12 / жиры - 1 / углеводы - 18
Это просто фантастика! Белковый заряд + божественный вкус! А готовится проще простого.
► Ингредиенты:
Для коржа:
• Овсяные хлопья - 80 г (измельчить блендером или кофемолкой)
• Белок - 1 шт
• Вода - 3 ст. л
• Корица - по вкусу
Для начинки:
• Творог обезжиренный - 250 г
• Ягоды (свежие или замороженные) - 100 г (у нас клубника)
• Белок - 1 шт
• Мед - 1 ст. л.
• Ванилин - по вкусу
► Приготовление:
Сначала смешаем молотые овсяные хлопья с яйцом и водой, добавим корицу и замесим тесто, потом выложим его в форму для выпечки, сформируем бортики и отправим в разогретую духовку минут на 10.
Перетрем творог и часть ягод в блендере, добавим ванилин, белок и мед, снова взобьем. Эту начинку выльем на коржи и снова отправим в духовку, минут на 40-50. Украшаем ягодами.
► Приятного аппетита!
