Ёка, армянская закуска из лаваша

✪ ЁКА, АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

► Ингредиенты:
- Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сыр тёртый — 2 горсти
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Чёрный перец по вкусу

► Приготовление:
1. Берём лаваш, вбиваем в центр небольшое яйцо и размазываем его вилкой до краёв (оно поможет скрепить при жарке края!).
2. Насыпаем тёртый сыр по вкусу, немного чёрного перца, соль, если сыр несолёный брали, и складываем треугольником. Разогреваем в сковороде ложку сливочного масла и кладём треугольник швом вниз.
3. Жарим до золотистости, переворачиваем, снова жарим и сразу подаём! Но и в остывшем виде вполне вкусно, можно взять такой перекус на работу или в дорогу, а в горячем виде подать школьнику на завтрак.

Приятного аппетита!

Ёка, армянская закуска из лаваша


Поделиться:

VK
OK
MR
GP


Связанные статьи:

Энергетическая ценность на 100 г
- без учета сахара/меда - 43,0 ккал, б - 3,7 г, ж - 1,1 г, у - 4,6 г.
- с 2-мя чайными ложками сахара/меда - 59,3 ккал.

► Ингредиенты:
Молоко обезжиренное 200 мл
Коф...

Читать полностью...

► Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Ванилин — щепотка
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Манка — 3 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.

► Приготовление:
...

Читать полностью...

До лета ещё далеко... Но незачем ждать открытия дачного сезона, чтобы отправиться на пикник. Сделаем шашлыки в своей кухне!

► Ингредиенты:
- Филе курицы — 2 Штуки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок ...

Читать полностью...