✪ 3 ПРИЧИНЫ, ПОЧЕМУ ВАША ДИЕТА НЕ РАБОТАЕТ
Ежегодно мы тратим десятки миллиардов на диеты, различные программы для похудения, но в итоге весим больше, чем когда-либо. Почему толстых становится все больше, когда мы пытаемся похудеть? Скорее всего, дело в ошибочной диете, мешающей нам потерять лишние килограммы.
▶ 1. Неудачно сел на диету: вы решили последовать приемам друга, который удачно похудел
Забудьте про диеты. Даже если ваш лучший друг клянется, что нашел секрет похудения, в вашем случае это может не работать. Правда, различные методы работают для разных людей. Это может привести к большим разочарованиям, особенно, когда вы употребляете точно такие же продукты, как ваш муж в течение месяца, и он теряет 8 кг, а вы прибавляете 4. Хорошая новость: большинство диет, о которых вы слышали, не имеет ценности. В самом деле, исследование, опубликованное в английском медицинском журнале в прошлом году, показало, что все диеты просто ограничивают потребление жира и углеводов, что и ведет к потере веса.
Мы постоянно ищем такую диету, чтобы она помогла снизить вес и поддерживала его на этом уровне. У каждого человека свои пристрастия, поэтому необходимы разные диеты.
Многие люди обожают котлеты, но им наплевать на большую тарелку спагетти. Другие любят больше сладости и чувствуют себя обманутыми без свежей булочки. Сладкоежкам лучше придерживаться средиземноморской диеты: клетчатка, богатая сложными углеводами, поможет контролировать голод. Мясоеды могут похудеть с помощью диеты Аткинса: это в основном постное мясо (котлеты на гриле, индейка, курица и запеченная рыба). Большое количество женщин могут похудеть с помощью мягкой диеты Дженни Крейг.
▶ 2. Скудный завтрак
Когда дело доходит до вашего утреннего приема пищи, имеет значение размер порции. Недавнее исследование показало, что употребление в пищу сытного завтрака может серьезно помочь вам потерять вес. Девяносто четыре женщины были посажены на низкокалорийную диету. Но половина женщин завтракали на 610 калорий, а другая половина на 290. Удивительное открытие: всего за восемь месяцев женщины из группы с более калорийным завтраком в среднем потеряли около 40 кг, а из другой всего 10.
Итак. Вы не голодны с утра? Вполне вероятно, вы едите слишком много или слишком поздно вечером. Чтобы синхронизировать свой аппетит, закройте кухню на 8 часов.
▶ 3. Вспомните, что и когда вы ели в последний раз
Переедание во время еды является не единственным способом, чтобы набрать вес. Знаете ли вы, что, если съедать лишь один кусочек сыра в день, то за год может накопиться до 10 лишних килограммов?
Как бороться: вести пищевой дневник. Журналы питания идеально подходят для людей, которые весь день перекусывают. Когда записываете, что едите, вы больше осознаете, что положили в рот. На самом деле, в 2008 году исследования обнаружили, что записывание того, что вы едите, может удвоить потерю веса. Записывать каждый кусочек слишком утомительно? Тогда просто остановись и подумай, что ты ел в последнее время, прежде чем съесть что-то еще. В исследовании английского университета Бирмингема женщины, которых попросили вспомнить последний прием пищи, ели меньше, чем те, кому этого не предлагали.
