Снижение веса, здоровый образ жизни, похудение

Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца. Вместо теста используем куриный фарш.

▶ Ингредиенты:
Для "теста"
* 500 гр куриной грудки
* 1 яйцо
* Соль
* Перец
* Сухая (или свежая) зелень, я кладу орегано и укроп

Для начинки:
* Сладкого перца -2 шт.
* 100 гр пармезана или другого сыра
* Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:
* томатная паста 200 гр.
* 2 зубчика чеснока
* сметана нежирная или натуральный йогурт-100 гр
* горчица или порошок

▶ Способ приготовления:
* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15

В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту

▶ Приятного аппетита! И будьте здоровы!