Многие из нас воспринимают гранат как обычный фрукт, забывая о его многочисленных целебных свойствах. В соке граната обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых содержатся помимо граната только в мясе и незаменимы для человеческого организма. Для веге...
А вот так: берут семечки, измельчают и заливают их…ГЕКСАНОМ (прим.Гексан – это органический растворитель, аналог бензина). После того, как из семечек выделяется масло, гексан удаляют парами воды, а то, что осталось – ЩЁЛОЧЬЮ. Потом полученное обра...
Правильно ли считать, что перепелиные яйца являются более здоровой альтернативой «традиционным» куриным?
Принято считать, что перепелиные яйца являются более здоровой альтернативой «традиционным» куриным яйцам. Но действительно ли...
Так что такое миндальное молоко? Это продукт растительного происхождения, отлично заменяющий сливки тем, кто не переносит лактозу. Но и это еще не все. Миндальное молочко еще и полезное. Если сравнивать его с соевым, то продукт из орехов значитель...
Многие люди любят молочные продукты. Вкусные и полезные они, действительно, являются хорошим продуктом питания. Но взять, например, молоко и кефир – одинаково ли они будут полезны? А сыворотка? Полезна ли молочная сыворотка, и если да, то в как и ...
Гликемический индекс продуктов ( ГИ ) – это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем быстрее расщепляется продукт, тем выше его гл...
Употребление рыбы ценится в здоровом питании за снабжение организма жирными кислотами Омега-3. Однако в наши дни тот же лосось, который во всем мире считается главным источником ценных жирных кислот, - становится все менее полезным для здоровья, з...
Все чаще утверждается, что различные спреды и маргарины куда полезнее сливочного масла. Защитники искусственных продуктов апеллируют тем, что в сливочном масле содержится огромное количество холестерина и вредных веществ. Между тем масло очень пол...
Поскольку наша тема – полезное питание, то просто необходимо рассмотреть наиважнейший вопрос употребления растительного рафинированного масла для жарки продуктов. Это один из продуктов-убийц, который вкупе с другими, о которых мы будем говорить на...
Для того, чтобы процесс отвыкания от сладкого протекал легче, диетологи рекомендуют включить в свой рацион питания некоторые продукты. Эти продукты не только помогут отвыкнуть от сладкого, но они к тому же очень полезные
Специалист...